Bahan Keripik Bawang 
1 kg tepung terigu protein sedang,
ayak 
2 butir telur , kocok lepas 
1 buah bawang bombai, rajang halus 
2 sendok makan bawang putih bubuk 200 gram mentega 
1 sendok teh garam 
200 ml air 
1 liter minyak untuk menggoreng 

Cara Membuat Keripik Bawang 
1. Campur tepung terigu, telur bawang bombai,
bawang putih, dan air, aduk hingga rata. 
2. Lelehkan mentega, dinginkan sebentar, lalu
masukkan sedikit demi sedikit pada adonan
terigu sambil terus diaduk. 
3. Ambil adonan secukupnya, tipiskan dengan alat
penggiling khusus. Potong adonan 4X5 cm. 
4. Goreng keripik dalam minyak banyak dengan
api sedang hingga garing, tiriskan sebelum di
sajikan.